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Question

bonjour pourriez vous m aider pour ce dm merci
pour son anniversaire Johanna qui a invitee 17 personneet souhaite faire un gateau
quelle quantite d ingredient pour un gateau ?
recette pour 4 personne
400g de farine
300g de sucre
4 oeufs
1 paquet de levure
1verre de lait
200g de chocolat

2 Réponse

  • bonjour

    - farine
    pour 4 personnes, il faut 400 g soit 100 g par personne donc 1700 g pour 17 personnes = 1.7 kg

    - 300 g de sucre pour 4 = 75 gr /personne. 75 x 17 = 1275 g pour 17 ou 1.275 kg

    - 4 oeufs donc 1 par personne donc 17
    - 1 paquet de levure  pour 4 = 17/4 = 4.25 soit 5 paquets
    - 1 verre de lait pour 4  = 5 verres pour 17
    - 200 g de chocolat pour 4 = 50 g par personne donc 50 x 17 = 850 g
  • tout d'abord tu dois chercher le coefficient pour 17 personnes
    donc 17 personnes/4 personnes=4.25

    donc ton coefficient est de 4.25

    farine 400 g * 4.25 = 1 kg 700
    sucre 300 g * 4.25 = 1 kg 275
    oeufs 4 oeufs*4.25 = 17 oeufs
    levure 1*4.25 : 4.25
    verre de lait 1*4.25 = 4 .25
    cocolat 200 g * 4.25 = 850 g


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